RASPAO DE GULUPA Y MANGO

RASPAO DE GULUPA Y MANGO

La gulupa, la otra fruta de la pasión Esta fruta exótica está tomando fuerza en el imaginario de los colombianos y el mundo, por su sutil acidez y versatilidad a la hora de hacer preparaciones. Es la cuarta fruta que más ingresos le genera al país por exportaciones....
LOMO DE CERDO EN SALSA DE PANELA

LOMO DE CERDO EN SALSA DE PANELA

Estas son las recetas que se merece compartir en familias, tener ese símbolo de unión desde la intimidad de la casa.   LOMO DE CERDO EN SALSA DE PANELA Para 3 a 4 personas Ingredientes: 1 lb de lomo de Cerdo 1 Cebolla 1 Diente de ajo 1/2 lt de leche 1/2 lt de...
JUGO DE GUANÁBANA

JUGO DE GUANÁBANA

En el día de hoy, verás a la guanábana con otros ojos.  Bajo esa piel verde y puntiaguda esconde una pulpa blanca con semillas negras llena de vitaminas y minerales. En fin, tiene su fama por ser la “cura del cáncer”, aunque no hay estudio riguroso que avale esta...
CÓCTEL DE LULADA

CÓCTEL DE LULADA

Déjate seducir por este mandala frutal. Su sabor exótico entre ácido y dulce, lo hace muy especial. Es una de las frutas exóticas colombianas que poco se conoce en el mundo. En Huila, Boyacá y Valle del Cauca son los departamentos donde más se cultiva el lulo. Bueno,...
JUGO DE CURUBA

JUGO DE CURUBA

La curuba es una fruta de forma alargada y elíptica de color amarillo – anaranjada. En su interior, tiene la pulpa amarilla con abundantes semillas. Se caracteriza por su sabor ácido. Es prima hermana del maracuyá, (familia de las passifloras). Crece bien en las zonas...